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100 gr de chocolate negro de El Arriero 5 huevos 75 gr de mantequilla blanda 60 gr de azúcar 65 [...]

La rosquilla es un dulce en forma de rosca (de ahí su nombre) que bien puede elaborarse frito o en el horno. [...]

La catedral de Astorga está levantada sobre otra de estilo románico, de gran belleza y riquísima decoración. La sorprendente fachada, [...]

Las galletas de mantequilla, o pastas de té, se trata de una elaboración típica de meriendas o postres, y que [...]

El camino francés separa Astorga de Santiago de Compostela en 260 kilómetros repartidos en 11 etapas. Astorga, capital de la [...]

Las mantecadas son uno de los productos que mejor representan la tradición repostera de Astorga. Con más de dos siglos [...]

El hojaldre es una de las masas más laboriosas de las utilizadas en repostería, pero no se tiene conocimiento real [...]

Tiempo atrás, Astorga fue un importante asentamiento romano; conocida como Asturica Augusta. Desde su fundación en el 14 a. de [...]